Me sometí a un lifting con hilos en Rewind Plastic Surgery. La clínica estaba limpia y el ambiente era agradable. La consulta fue exhaustiva y me explicaron amablemente todo el procedimiento, adaptándolo a mi tipo de rostro, lo que me dio…
Cirugía · Anatomía del cuello
La grasa que queda debajo del músculo del cuello
Gangnam, Seúl | Dr. Jonghwan Choi, cirujano plástico certificado
Institución registrada ante KHIDI para pacientes internacionales · Rewind, Apgujeong
Qué es la grasa subplatismal
La respuesta breve
La grasa subplatismal es la que está debajo del platisma, el músculo fino y ancho que recorre la parte delantera del cuello desde la línea mandibular hacia abajo. Se sitúa a más profundidad que la grasa corriente de justo bajo la piel, en la zona de debajo del mentón. Rewind la compara con un racimo de uvas porque se adhiere en gránulos a la cara interna del músculo. Como queda bajo el músculo, una cánula de aspiración que trabaja en la capa de encima no la alcanza, y hay que retirarla directamente, pieza a pieza, por una incisión corta bajo el mentón.
La descripción de esta grasa y de su extracción procede de las páginas quirúrgicas coreanas de Rewind sobre la retirada de grasa subplatismal y sobre el tensado muscular de la papada.
La distinción importa porque las dos capas de grasa bajo el mentón se comportan de forma distinta. La superficial se reduce con aspiración; la profunda sigue en su sitio después, y eso explica que algunos cuellos sigan llenos tras una liposucción por lo demás correcta. Saber qué capa contiene su volumen le dice qué operación tiene sentido, si es que alguna lo tiene.
En los resultados de búsqueda en castellano esta capa aparece con varios nombres técnicos. Aquí se llama grasa subplatismal, y la operación que la retira, lifting cervical profundo.
Antes y después
Estos casos muestran lo que aportó vaciar el compartimento profundo dentro de un plan más amplio. Ninguno fue solo retirada de grasa profunda: ambos incluyeron aspiración sobre el músculo y tensado del platisma, y uno sumó cirugía de frente. Ilustran la anatomía de esta página más de lo que miden un paso concreto.
ANTESDESPUÉS
ANTESDESPUÉSFotografías de pacientes de Rewind, sin retoques y publicadas con su consentimiento. Los resultados varían según la persona. Operar bajo el platisma conlleva riesgo de sangrado, infección, inflamación o hematomas duraderos, asimetría, sensibilidad alterada bajo el mentón, lesión de nervios próximos a la línea mandibular y cicatrices.
De la piel al compartimento profundo
Entre la piel de debajo del mentón y las estructuras profundas del cuello hay varias capas distintas. Las páginas quirúrgicas de Rewind nombran cada una de las siguientes, y cada una responde a un paso quirúrgico diferente.
La operación que retira el depósito profundo se explica en lifting de cuello profundo, y la aspiración de la capa de encima en liposucción de papada. Una bolsa de grasa profunda comparable, en la mejilla, se trata en bichectomía.
¿Superficial o profunda?
Ninguna prueba aislada resuelve la cuestión, así que la valoración combina varias observaciones. En Rewind la profundidad se valora en el examen presencial antes de escribir un plan, y la lista de abajo describe en qué se apoya ese juicio.
Un cuello que siguió lleno tras una aspiración bien hecha apunta a grasa que la cánula no pudo alcanzar. Rewind sitúa este caso entre los primeros motivos para plantear la retirada de grasa profunda.
La grasa encima del músculo se mueve con la piel y se puede pellizcar. El volumen que queda una vez descontada esa capa tiene más probabilidades de estar más hondo, bajo el platisma.
Pedir al paciente que tense el cuello hace visible el platisma. Un volumen que parece retenido detrás del músculo tenso sugiere un depósito profundo, y las bandas visibles muestran dónde el músculo se ha aflojado.
Un volumen más firme y redondeado bajo la línea mandibular puede ser la glándula submandibular. Rewind la trata como un hallazgo aparte con su propia línea, porque retirar grasa la deja igual.
Hay investigadores que han medido con ecografía el grosor de la grasa subplatismal antes de operar el cuello para predecir cuánto se extirpará. Rewind no publica mediciones propias, y sus planes se basan en el examen.
Un mentón estructuralmente corto puede apelotonar el tejido que tiene debajo. Rewind lo incluye entre los motivos por los que un cuello se ve lleno, y limita lo que puede lograr retirar grasa, porque el hueso se queda como está.

El límite anatómico
El límite es anatómico. La cánula de liposucción avanza por la capa de grasa situada sobre el platisma, y la lámina muscular queda entre ella y el depósito de debajo. Rewind afirma sin rodeos que esta grasa no puede retirarse por liposucción.
La aspiración trabaja en el plano de encima del músculo. Los gránulos profundos están al otro lado, así que la cánula pasa por encima de ellos por minuciosa que sea la aspiración.
Rewind describe la grasa pegada al músculo como uvas a su tallo. Hay que separarla y sacarla bajo visión directa, y la clínica lo hace trabajando desde la capa muscular hacia dentro.
Una vez fuera la grasa profunda, el platisma estirado se sujeta para que soporte tensión. Los trabajos publicados relacionan desde hace décadas el músculo sin tratar tras la aspiración submentoniana con la aparición de bandas, y esa es parte de la razón por la que no se deja como estaba.
La vía quirúrgica

Fig. 04 — El cirujano y su equipo, en la sala de operaciones de la clínica

Fig. 05 — Donde se revisa la venda de compresión antes del alta
Rewind tiene su sede en las plantas cuarta y quinta del Edificio Richro, en Apgujeong, Gangnam, y hace esta operación en su propio quirófano. Hay consultas quirúrgicas los lunes, martes, miércoles y viernes de 10:00 a 19:00 y los sábados de 10:00 a 16:00. El camino hasta el compartimento profundo es corto y sigue un orden fijo.
Cirujano plástico certificado
Certificación coreana de especialista en cirugía plástica, diez artículos revisados por pares en revistas como el Journal of Craniofacial Surgery y pertenencia a la Sociedad Coreana de Cirugía Plástica y Reconstructiva. Pacientes internacionales: registro KHIDI M-2025-01-08-09288.
Cómo figura en la lista
Como a la grasa profunda se llega por la misma línea que la aspiración, la clínica la presenta como una adición a un plan de aspiración. Las demás líneas solo entran si el examen encuentra implicados el músculo o la glándula.
Todas las cifras de la lista incluyen el honorario de anestesia y llevan el IVA aparte. Están en wones coreanos; una conversión a dólares estadounidenses solo sirve de orientación. El tipo de anestesia y el tiempo en quirófano no se publican para esta operación y se confirman en persona.
Señales
Tras la retirada
Retirar la grasa profunda deja un espacio bajo el músculo, y el primer mes consiste en dejar que el músculo tensado y el tejido de alrededor se asienten. Se aplican a la vez las hojas de Rewind para la liposucción facial y para el trabajo muscular.
Las complicaciones posibles de la cirugía del cuello profundo incluyen sangrado, infección, inflamación o hematomas prolongados, un contorno desigual, entumecimiento o sensibilidad alterada bajo el mentón, lesión de nervios cercanos a lo largo de la línea mandibular y una cicatriz que cure de forma distinta a lo esperado. No hay resultado que pueda prometerse, y cada persona evoluciona a su manera.
En Rewind el mismo especialista en cirugía plástica explica las capas del cuello, decide cuáles tratar y las opera.
Rewind,
El médico de Rewind
Dr. Jonghwan Choi Director médico
Antes de operar,
entender la capa.
Especialista en cirugía plástica dedicado al lifting, con la precisión anatómica que dejan años de cirugía craneofacial.
Preguntas
Reseñas de Google
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Evidencia científica
Estos estudios describen pacientes de sus propios autores. Kim mide por ecografía el compartimento profundo antes de la cirugía, Bravo informa de una reducción del cuello en dos planos, Kamer explica las bandas que pueden aparecer tras la aspiración y Aldihani presenta una serie amplia de liposucción submentoniana con anestesia local. Rewind no publica su anestesia, que se confirma en el examen.